Përbërësit kryesorë dhe karakteristikat e pijeve kakao

Lëngu i kakaos është i pasur me gjalpë kakao dhe është i fortë në temperaturën e dhomës. Kur temperatura tejkalon rreth 37 gradë, ajo arrin pikën e shkrirjes dhe shkrihet në pulpën e kakaos. Në këtë kohë, ne mund ta kuptojmë atë si çokollatë me përmbajtje 100% të kakaos.

Ky lloj çokollate ka hidhërim dhe aciditet të fortë. Konsumatorët e gjerë publik nuk janë të gatshëm të pranojnë shijen e saj të fortë, kështu që shumë pije kakao shtohen më pas me përbërës të tjerë për aromatizues.

Por në ditët e sotme, të gjithë kanë një kuptim të lartë të kakaos dhe ndjekjen e shëndetit. Prandaj, për sa i përket fitnesit, ilaçit, ushqimit shëndetësor dhe kënaqësisë së ushqimit të larmishëm, pijet e kakaos gradualisht po kërkohen dhe dashurohen nga të gjithë!

Përmbajtja e përbërësit% (mg/100g): Uji 2.0, Vitamina A 0.022, Fat 55.7, Vitamina D 2.5, Vitamina E 4.4, Proteina 11.8, Thiamine Vitamina B 10.18, Purine Caffeine 0.06, Riboflavin Vitamina B 20.18, Theobromine 1.4, Vitamina B 60.08, Polyfenol 6.2, NicoTamin B 20.18, Theobromine, Vitamina B 60.08, Polyfenin. 1.5, saharoza e karbohidrateve 1.0, acidi pantothenik 0.77, niseshte 6.2, celuloza 9.3, pentosan 1.5, acidi organik 1.5.