Pluhur kakao me yndyrë të lartë
video
Pluhur kakao me yndyrë të lartë

Pluhur kakao me yndyrë të lartë

Pluhuri i kakaos është një pluhur i hollë dhe i thatë që rrjedh nga fasulet e kakaos, e përpunuar nga pjekja, bykimi dhe bluarja në masën e kakaos, duke shtypur më pas për të hequr shumicën e gjalpit të kakaos. Ka një aromë të pasur, me çokollatë, ngjyrë të thellë kafe dhe shije pak të hidhur.

detajet e produktit

Përshkrimi i produktit

 

image001

 

Pluhuri i kakaos është një pluhur i hollë dhe i thatë që rrjedh nga fasulet e kakaos, e përpunuar nga pjekja, bykimi dhe bluarja në masën e kakaos, duke shtypur më pas për të hequr shumicën e gjalpit të kakaos. Ka një aromë të pasur, me çokollatë, ngjyrë të thellë kafe dhe shije pak të hidhur. Përdoret gjerësisht në pjekje, ëmbëlsira, pije (p.sh., çokollatë e nxehtë), dhe si një agjent aromatizues në ëmbëlsira dhe snack, ajo shton aromë dhe ngjyrë të fortë kakao ndërsa është një përbërës kryesor në produktet e çokollatës.

 

Avantazhe

 

  • Aromë e pasur dhe aromë: Siguron shije intensive të çokollatës dhe aromë natyrale, duke rritur tërheqjen shqisore të ushqimeve dhe pijeve.
  • Ngjyrues natyral: Shton një ngjyrë kafe të thellë, të pasur në receta pa ngjyra sintetike, ideale për produkte tërheqëse estetikisht.
  • I pasur me lëndë ushqyese: Përmban antioksidantë (p.sh., flavonoide), minerale (hekur, magnez) dhe fibra, duke kontribuar në vlerën ushqyese në formulime.
  • I ulët: Ka zvogëluar përmbajtjen e gjalpit të kakaos në krahasim me masën e kakaos, duke e bërë atë një mundësi me yndyrë më të ulët për produktet më të shëndetshme.
  • Përdorim i gjithanshëm: Përfshi lehtësisht në pjekje, ëmbëlsira, pije dhe ëmbëlsira, duke ofruar fleksibilitet në të dy aplikacionet e ëmbla dhe të këndshme.

 

Kërkesë

 

  • Pjekje: Përdoret në ëmbëlsira, cookie dhe pasta për të shtuar aromë të pasur kakao dhe ngjyrë të thellë kafe.
  • Pije: Të përfshira në çokollatë të nxehtë, përzierje kafeje dhe pije energjetike për shije me çokollatë dhe përfitime ushqyese.
  • Ëmbëlsirë: Një përbërës kryesor në puddings, mousses dhe akullore për të përmirësuar strukturën dhe aromën e çokollatës.
  • Ëmbëlsira: Shtuar në çokollata, tartufa dhe veshje për aromë intensive të kakaos dhe qëndrueshmëri të qetë.
  • Produkte ushqyese: Përdoret në pluhurat e proteinave, shufrat shëndetësore dhe shtojcat për aromë, ngjyrë dhe përmbajtje antioksiduese.

 

Specifikim

 

Sende

Për 100g

NRV%

Energji

1570kj

19%

Proteinë

22.8g

38%

I trashë

11.7g

20%

Karbohidrat

44.1g

15%

Natrium

2585mg

129%

 

Emrin e produktit

Pluhur kakao

Emër

Cacao (kakao)

Lloj

Ekstrakt i bimëve

Pamje

Pluhur kafe

Pjesë e përdorimit

Fruta

Aromë

Karakteristikë

Madhësi e grimcave

100% kalojnë përmes 80 sitë rrjetë

Prova

Humbja në tharje (5 orë në 105 gradë)

Më pak se ose e barabartë me 5.0%

Ash (3h në 600 gradë)

Më pak se ose e barabartë me 5.0%

Tretës të mbetur

EUR. Pharm . 2000

Metalet totale të rënda

Më pak se ose e barabartë me 10ppm

Plumb

Më pak se ose e barabartë me 2ppm

Arsenik (si AS2O3)

Më pak se ose e barabartë me 2ppm

Mikrobik

Numri total i baktereve

Max . 1000 cfu/g

Maja dhe myk

Max . 100 cfu/g

Escherichia Coli

Negativ

Salmonelë

Negativ

 

image003

image005

image007

 

Hot Tags: pluhur kakao me yndyrë të lartë, Kinë me yndyrë të lartë pluhur kakao, furnitorë, fabrikë

(0/10)

clearall